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＜薬膳活動レポート＞
2018年6月22日（金）
紡しあ薬膳研究会 H30.6月
先日、紡しあ薬膳研究会を行いました。
現在、日本中医食養学会 25周年学術研究発表会に向けて
「痛経（生理痛）」を研究して論文を提出する準備をしております。
症例を2例出して、弁証論治、施膳方針を決めて、
１食分のレシピを考えています。
毎日何気なく食べているものが、愛知県の特産品で
全国でも出荷量が多いなど、発見がいくつがあります。
今回は愛知県産のものをできるだけ使いながら
メニューを立ててみようと思っております。
どんなものが出来上がるのか25周年の時までお待ちくださいね。
お楽しみに☆
