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メディア情報・活動レポート

<薬膳活動レポート>

2017年11月12日(日)

薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 資格講座第10回

先日、薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 資格講座第10回を行いました。
方剤学と中医営養学の内容を学んでいただきました。

方剤学では特に組成原則(君臣佐使)はしっかり覚えてほしいところ。
中医薬膳学でも同じく学びますし、
薬膳を組み立てる時に必要となります。
理解しておきましょう。

また、中医営養学では中医基礎理論で学んだ内容が出てきました。
唯物論、整体観念、弁証論治、三因制宜など。
今回、復習をした時に忘れていた方は、
再度目を通しておいてくださいね。

次回は調理実習です。
楽しく調理して和気あいあいと薬膳をいただきましょう!