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＜薬膳活動レポート＞
2017年3月6日（月）
おばあちゃんの知恵 研究会 H29.3月終了
先日、おばあちゃんの知恵研究会を行いました。
5月に日本中医食養学会の学術研究発表会の要旨集に
活動をまとめて報告するために、今までの内容を取りまとめました。
また、栄養学的な部分を追加しました。
「のどが痛い、咳」というテーマで研究してきましたが、
同じ咳でも「冷え」「熱」「乾燥」「気逆」という
4つにタイプが分けられます。
自分自身がどのタイプかを見極めてタイプに合った食材を使った養生をして
回復を助けてあげられるようになっていただけるとよいなと思います。
まとめですので、少ししか記載しておりませんが、
興味がある方は5月に日本中医食養学会の学術研究発表会の要旨集をご覧くださいね。
次回からは新しいテーマで研究をします♪
