HOME > メディア情報・活動レポート一覧 > 中医薬膳指導員 資格講座 第11回
＜薬膳活動レポート＞
2016年11月28日（月）
中医薬膳指導員 資格講座 第11回
11月19日（土）に注意薬膳指導員 資格講座を行いました。
配伍についてお話させていただきました。
食材でも漢方と同じく、組み合わせで同じような効能のものを合わせて
より発揮される合わせ方もありますし、
「君」と呼ばれる主に治療したいものに使うものの補助を入れて
効能を発揮させるような合わせ方もあります。
また、副作用を軽減させたりする場合もあります。
禁忌は毒性があるような組み合わせや効能が減少してしまう組み合わせ。
体質や妊婦さんなど、控えた方がよいものもありますので、
そういったこともお伝えしました。
ぜひ、参考にして実際に食べるときに意識してくださいね。
